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葡萄酒

來源•☁:http://www.bccult.com/
日期•☁:2021-09-23


按酒色分類

1.白葡萄酒•☁:用白葡萄或紅白葡萄製成│╃。葡萄酒的顏色是黃綠色₪╃☁▩,幾乎是無色或淺黃色₪╃☁▩,莖黃色₪╃☁▩,金色│╃。凡深黃₪╃☁▩,黃₪╃☁▩,棕或棕黃等顏色₪╃☁▩,都不符合白葡萄酒的顏色要求│╃。
 
2.紅酒•☁:將具有紅色或白色果肉的葡萄與葡萄皮和果汁混合│╃。該酒是天然的深寶石紅₪╃☁▩,寶石紅₪╃☁▩,紫色或石榴紅色₪╃☁▩,其中黃棕色₪╃☁▩,棕色或棕色│╃。顏色與紅酒的顏色要求不符│╃。
 
3.桃紅葡萄酒•☁:由有色的紅葡萄製成₪╃☁▩,並經過發酵或發酵│╃。該酒為淡紅色₪╃☁▩,粉紅色₪╃☁▩,橙色或玫瑰色│╃。顏色太深或太淺₪╃☁▩,無法滿足桃紅葡萄酒的要求│╃。該酒具有新穎性和明顯的果香₪╃☁▩,單寧不應過高│╃。松香葡萄₪╃☁▩,黑比諾₪╃☁▩,佳麗₪╃☁▩,法國藍等品種都適合用於製作桃紅葡萄酒│╃。紅葡萄酒和白葡萄酒是固定的│╃。比例混合也可以被認為是桃紅葡萄酒│╃。

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